Kochevent in Berlin für Firmen
Gemeinsames Kochen mit Spaß und Motivation stärkt den Teamgeist und den Zusammenhalt. Sie stellen in Ihrem Unternehmen ein neues Team zusammen oder sind auf der Suche nach einem interaktiven Abschluss einer Tagung oder einem Incentive für Ihre Mitarbeiter? Dann ist ein Kochevent genau das Richtige. Ab 12 Personen bieten wir geführte Teambuilding- oder After-Work-Cooking-Events in unserer Gourmanderie an. Je nach Wunsch werden drei bis vier Gänge gemeinsam gekocht, dabei bleibt genug Zeit zum Reden und Lachen. Jeder kann sich so viel einbringen, wie er möchte. Der gemeinsame Genuss des selbstgekochten Menüs ist Ziel und Belohnung für alle. Leihschürzen werden gestellt, ebenso wie die Rezepte zum individuellen Nachkochen nach dem Kochevent.
Selbstverständlich kann der Abend verlängert werden, zum Beispiel durch eine exklusive Weinverkostung. Wählen Sie hierbei zwischen einem kompletten Themen-Kochkurs, zum Beispiel ein Menü der französischen Küche, bei dem alle, die möchten mitkochen können. Oder Sie entscheiden sich für eine Live-Cooking-Show, bei der Sie unserem Chefkoch Claude Trendel über die lehrreiche Schulter schauen können.
So könnte Ihr Kochevent Menü aussehen!
Kulinarische Reise durch Frankreich
Apéritif & Amuse bouche
Elsass
Salade de choucroute crue à la tomme du Ried et fruits secs
Sauerkrautsalat mit Tomme du Ried-Käse und Dörrobst
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Bretagne
Soupe de poissons avec rouille et croutons
Passierte Fischsuppe mit Rouille-Sauce und Knoblauchcroutons
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Burgund
Poulet à la bourgignone et pommes duchesses
Huhn nach Burgunder Art mit Herzoginkartoffeln
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Languedoc
Crème brûlée et sorbet de citron et ses tuiles aux amandes
Crème brulée an Zitronensorbet und Mandelgebäck
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Café
Kaffee/ Espresso
5 gute Gründe für Ihr Kochevent bei uns in Berlin
1. Kochevent als Teambuilding
Nicht selten stecken langjährig zusammenarbeitende Abteilungen oder Teams in einem Trott fest, der zum geschäftsschädigenden Stillstand führen kann. Beim gemeinsamen Kochen werden diese Muster aufgebrochen, Stärken verteilen sich am Herd anders, Hierarchien verschwinden. Plötzlich sieht man seine Kollegen und Vorgesetzte mit anderen Augen. Beim gemeinsamen Verzehren des als Team gekochten Essens empfinden die Teilnehmer Stolz und beleben so das Gemeinschaftsgefühl beim gemeinsamen Kochevent wieder.
2. Kochevent als Geschenk
Ein geführter Kochkurs, oder im Sommer auch Grillkurs, ist das perfekte Geschenk für Ihre Lieben. Hier gibt es zwei Möglichkeiten für Ihr Kochevent: entweder als Themen-Kochkurs wie zum Beispiel „Tour de France“, bei dem bis zu 14 Personen gemeinsam unter der Leitung von Chefkoch Claude Trendel kochen oder als Kochshow, bei denen Sie dem Koch zwar über die Schulter schauen, Ihnen das Menü jedoch fertig serviert wird und Sie sich entspannt zurücklehnen können. Die passende Weinbegleitung rundet das Kochevent ab.
3. Kochevent als Location-Highlight
Wenn Sie eine besondere Location für Ihre Firmenfeier, Geburtstagsfeier oder Hochzeit suchen, ist unser Kochstudio genau das Richtige. Das lichtdurchflutete Loft bietet viel Platz und eine einzigartige Atmosphäre, die Ihre Gäste garantiert beeindrucken wird. Egal, ob Sie selbst den Kochlöffel schwingen oder sich bei einer Weinverkostung mit einem Flying-Buffet, oder einem mehrgängigen Dinner verwöhnen lassen. Nicht umsonst wird unser Kochstudio in Berlin gern als Fotostudio oder Filmkulisse gebucht.
4. Kochevent mit Wohlfühlcharakter
In unserem Kochstudio in Berlin werden Sie sich sofort wie zu Hause fühlen, versprochen. Doch das wirklich Gute daran ist, dass Sie nicht Zuhause sind. Denn unsere Küche ist mit den hochwertigsten Profikoch-Küchengeräten und jeder Menge Arbeitsplatz perfekt für Ihr Kochevent ausgestattet, dass Sie Ihre eigene Küche garantiert nicht vermissen werden. In unserem Gourmanderie Club Culinaire Kochstudio können alle gemeinsam kochen, lachen und sich frei bewegen. Daheim oder in der Firmenküche müssten Sie danach jede Menge putzen – bei uns übernehmen wir das für Sie.
5. Kochevent in zentraler Lage
Unser Gourmanderie Club Culinaire Kochstudio befindet sich im Herzen Berlin-Charlottenburgs, direkt neben dem Rathaus Charlottenburg und der U-Bahn-Haltestelle Richard-Wagner-Platz. Eine Bushaltestelle befindet sich ebenso ganz in der Nähe. Egal wie Sie und Ihre Gäste zum Kochevent anreisen möchten, es stehen Ihnen alle Optionen offen. Denn ein entspanntes Kochevent sollte mit einer entspannten Anreise beginnen und einer ebenso entspannten Abreise enden.
So wird Ihre Weihnachtsfeier zu einem Kochevent
Egal, ob mit der Firma, Freunden oder der Familie: die besten Partys finden in der Küche statt. Das Gourmanderie Kochstudio in Berlin ist die ideale Location für eine gemütliche Weihnachtsfeier oder ein weihnachtliches Kochevent. Dazu können Sie sich in unsere voll ausgestatteten Küche so richtig austoben und eine besondere Küchenparty feiern.
Alternativ kann auch ein Live-Cooking-Event aus der Weihnachtsfeier werden, indem unser Chefkoch Claude Trendel als Showkoch gebucht wird. Ihre Gäste können dem Profi über die Schulter schauen und anschließend ein köstliches Menü samt Weinbegleitung genießen. Auf Unverträglichkeiten und Sonderwünsche wird selbstverständlich eingegangen. Der Dezember ist kurz, also sichern Sie sich rechtzeitig einen Termin für Ihr Kochevent. Schicken Sie uns gleich eine Terminanfrage oder rufen Sie uns an.
Weiterer Vorschlag für ein Kochevent-Menü
AMUSE BOUCHE
Tartare de magret de canard au grué de cacao et kaki
Entenbrusttartar mit gerösteten Kakao-Bohnen und Kaki–Früchten
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Mini Bouillabaisse avec lotte, loup de mer et scampis
Kleine Bouillabaisse mit Seeteufel, Wolfsbarsch und Scampi
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Dos de chevreuil sauce églantine, tarte tatin d ́endives
Rehrücken mit Hagebuttensauce, gestürzte karamellisierte Chicorré-Tarte
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Assortiment de desserts (mini crème brûlée, gâteaux au chocolat, tuile)
Dessertteller mit kleiner Creme brulée, Schokoladenküchlein und Gebäck
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Café
Kaffee/ Espresso
Terminanfrage für Ihr Kochevent
